Blauer Zweigelt Mittelberg 2015

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Kamptal

Zweigelt Loiserberg wirkt schon in seiner Jugend sehr weich und trinkreif und stellt den typischen Vertreter des Kamptaler Zweigelts dar.

VINIFIKATION

Handlese ganzer Trauben, schonend gerebelt, anschließend in Rotweintanks bei 25°C etwa 14 Tage vergoren, schonend abgepresst und teils im Stahltank, teils im gebrauchteb Holz gelagert.

WEIN Blauer Zweigelt Langenlois
SORTE Zweigelt
JAHRGANG 2015
QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein
TRINKREIFE ab September 2016

KOSTNOTIZ

Kräftiges Rubinrot, intensive Fruchtentfaltung in der Nase, frisch gekochtes Weichselkompott, anheimelnd viel Frucht am Gaumen, sehr süffig

TRINKTEMPERATUR 16°- 18°C

SPEISEEMPFEHLUNG
perfekt zu Speck, leichtem Käse und Wildgerichten

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